上次和幾位同事聚餐，選了一間在桃園的涮金鍋，這家火鍋店真的超適合我們這群愛吃火鍋的人！不只環境很棒，餐點選擇也超級豐富，每個人都可以找到自己愛吃的口味，而且感覺很健康。今天特別想分享他們的兩道招牌鍋，絕對不能錯過。
剛入座店員便為大家送上一杯熬雞精，雞精香氣濃厚，沒有過多的調味，只有原汁原味的鮮甜滋味，喝了不僅不膩口，反而既舒服又開胃。
首先要介紹的就是酒香麻油雞腿鍋，一端上桌那股麻油香跟酒香就超迷人，整個雞腿肉吸滿了湯汁，吃起來超嫩超入味，湯頭濃郁但完全不油膩。重點是，如果你想要湯更有層次感只要再加$20就能加150cc的米酒，讓酒香更上一層樓。每一口都充滿了麻油和酒香的美好滋味，尤其是對我們這些平時忙工作想要補一下身體的朋友，這鍋實在太讚了！
再來就是超多人推薦的蒜頭蛤蜊雞腿鍋，這鍋真的是海鮮控和蒜頭愛好者的夢幻組合。雞腿肉嫩滑搭配鮮甜的蛤蜊，蒜香味道濃郁卻不嗆鼻，湯頭的味道真的超級豐富！每一口都是雞腿肉和蛤蜊的鮮甜，特別適合那種喜歡清爽但味道濃厚的人。當晚我們幾個人一邊涮一邊吃，大家都說這鍋真的是不試會後悔的那種！
除了這兩個必點的鍋，還有很多其他好吃的配菜和肉品。像是他們家的熟成雪花牛跟板腱牛都是我的愛，肉質鮮美，入口即化，真的超級推薦！店裡還有自助吧，各種蔬菜、醬料、甜點和飲品都可以無限量取用，蔬菜控們真的是可以涮到心滿意足。不過必嚐的還有那個味噌雞滷肉，超適合配飯或者直接吃。每個人都吃得超開心，根本沒辦法停下來。
這次聚餐，我們真的被涮金鍋的多樣選擇和美味深深打動。環境寬敞不說，服務也很貼心，店員都會不時來幫忙加湯、查看我們有沒有什麼需要，讓我們的用餐過程非常順暢。整頓飯吃下來，大家都非常滿足，決定下次一定要再來試試其他口味。
如果你跟我們一樣，正在找一個適合上班族聚餐或者和朋友家人吃飯的好地方，桃園的涮金鍋真的很值得一試。這裡的酒香麻油雞腿鍋、蒜頭蛤蜊雞腿鍋保證讓你一吃就愛上，而且自助吧的無限供應也能滿足每個人不同的需求。趕快揪朋友們來吃，這裡絕對不會讓你失望！
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
電話：03-4759777
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